매년 봄이 되면 자연이 주는 선물, 봄나물이 제철을 맞이합니다. 특히 최근에는 건강식, 디톡스 식단, 자연식 트렌드가 확산되면서 봄나물이 다시 주목받고 있습니다. 과거에 비해 소비층도 다양해지고 있으며, 요리법 또한 현대적으로 진화하고 있습니다. 전지적 참견 시점 프로그램에 출현하는 이영자 씨도 봄나물을 한가득 요리한 적이 있는데요. 차가운 땅 속을 뚫고 처음 나온 봄나물은 그 자체로 에너지가 응축되어 있다며 봄나물을 먹음으로써 힘을 많이 얻는다고 한 바 있습니다. 아래에서 요즘 뜨는 봄나물의 인기 비결과 주요 종류, 그리고 활용 팁까지 자세히 소개하겠습니다. 트렌드로 떠오른 봄나물 열풍 ..