통곡물은 껍질과 배아를 제거하지 않은 곡물로, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강에 매우 유익합니다특히 장 건강 개선, 혈당 조절, 콜레스테롤 저하에 효과적이며, 포만감을 오래 유지해 체중 관리에도 도움이 됩니다또한 항산화 성분이 풍부해 노화 예방과 면역력 강화에도 탁월한 식재료입니다일상 속 식사에 통곡물을 조금씩 추가하는 것만으로도 건강한 변화를 경험할 수 있습니다 건강한 곡물의 종류 · 현미: 백미보다 섬유질과 비타민이 풍부한 도정되지 않은 쌀· 귀리(Oats): 베타글루칸이 풍부해 콜레스테롤 저하에 효과· 퀴노아(Quinoa): 고단백 곡물로 필수 아미노산이 모두 포함된 완전 단백질· 보리: 수용성 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 탁월· 수수: 항산화 성분이 많은 곡물로 당뇨와 고혈압 예방에 도..