날씨가 정말 추워졌습니다. 다양한 질병들이 기승을 부리는 계절입니다각종 질병을 이기는 데에 도움을 주고 면역력을 높여 질병이 오는 것을 예방해 주는 식재료! 생강에 대해 알아보겠습니다. 생강은 동의보감에 기침, 딸꾹질 등을 치료하는 데에 효과적이라고 쓰여 있고 성질이 따뜻한 약으로 양기를 잘 돌게 한다고 기록되어 있습니다.약으로도 쓰이는 생강의 효능 5가지를 먼저 이야기해 보겠습니다. 생강의 효능 5가지1. 항염 및 항균 효과우리 몸속에 사이토카인이 생성되면 염증을 유발하게 되는데, 생강 속 쇼가올과 진저롤 성분이 이를 억제하여 염증을 개선하는 데에 도움을 줍니다.또한 콜레라균과 티푸스 등 세균에 강력한 살균작용을 하여 감기 같은 질병을 치료하는 데에 좋습니다. 평소에 만성 염증을 앓고 있거나 감기에 자..