날씨가 정말 추워졌습니다. 다양한 질병들이 기승을 부리는 계절입니다각종 질병을 이기는 데에 도움을 주고 면역력을 높여 질병이 오는 것을 예방해 주는 식재료! 생강에 대해 알아보겠습니다. 생강은 동의보감에 기침, 딸꾹질 등을 치료하는 데에 효과적이라고 쓰여 있고 성질이 따뜻한 약으로 양기를 잘 돌게 한다고 기록되어 있습니다.약으로도 쓰이는 생강의 효능 5가지를 먼저 이야기해 보겠습니다. 생강의 효능 5가지1. 항염 및 항균 효과우리 몸속에 사이토카인이 생성되면 염증을 유발하게 되는데, 생강 속 쇼가올과 진저롤 성분이 이를 억제하여 염증을 개선하는 데에 도움을 줍니다.또한 콜레라균과 티푸스 등 세균에 강력한 살균작용을 하여 감기 같은 질병을 치료하는 데에 좋습니다. 평소에 만성 염증을 앓고 있거나 감기에 자..

요즘 기침감기, 폐렴이 유행합니다.오늘은 기침에 좋은 모과차의 효능과 부작용, 만드는 법에 관해 이야기하겠습니다. 울퉁불퉁 못생겨서 "어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고, 과일전 망신은 모과가 시킨다"는 속담이 있을 정도로 모과는 못생긴 과일에 속합니다. 하지만 생긴 것과는 달리 매우 향기롭고 여러 이로운 효능을 갖고 있는 과일입니다. 1. 모과차의 주요 효능 1) 기관지 진정 효과천연 감기약이기도 한 모과에는 사포닌, 플라보노이드, 타닌 성분 등이 포함되어 있어 기관지를 진정시키는 데에 효과가 있습니다. 특히 가래를 가라앉히는 데에 효과가 좋습니다 2) 소화 기능 개선감기에 걸리면 소화 기능도 함께 떨어집니다, 모과차에는 사과산과 구연산, 펙틴, 타닌 성분이 들어있어 소화효소 분비를 촉진해 줍니다. 사과산과..